離心泵在工作過程中有時會出現吸不上料的現象，哪項不是主要原因？（）

超聲波均質機對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）

冷凍冷藏最基礎的設備是（）。

下列利用密度分選法原理的設備是（）。

關于振動篩的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質分離。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）

以蒸汽為殺菌介質的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內蒸汽的流動來提高殺菌效果。

下列可以用真空冷卻的食品是（）