多項(xiàng)選擇題兒童應(yīng)經(jīng)常食用下列哪種食品?()
A、五谷雜糧
B、膨化食品
C、各種保健品
D、新鮮水果
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1.單項(xiàng)選擇題在上海的餐館就餐時(shí),應(yīng)該找有“食品安全監(jiān)督公示”牌的餐館就餐,公示牌顯示(),代表餐館的衛(wèi)生狀況良好,可安心就餐。
A.紅色“哭臉”
B.黃色“平臉”
C.綠色“笑臉”
D.白色“平臉”
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于小龍蝦,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是?()
A.購(gòu)買小龍蝦時(shí)要挑選背部紅亮干凈的
B.野生小龍蝦比養(yǎng)殖小龍蝦更安全
C.不要食用小龍蝦的頭部
D.小龍蝦的消化道——蝦線是重金屬污染和病菌污染較為嚴(yán)重的地方
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HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
題型:多項(xiàng)選擇題