單項選擇題（）食品所含熱量與脂肪極高，長期食用會導致肥胖、糖尿病、冠心病等。
A、烘烤類
B、熟粉類
C、蒸煮類
D、油炸類
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1.單項選擇題粗糧是沒經(jīng)過深加工和細加工，營養(yǎng)成分保存得較為完整的食物，主要包括谷物類、雜豆類、（），常吃粗糧有益健康。
A、蔬菜類
B、塊莖類
C、油脂類
D、以上都是
2.單項選擇題四季豆中毒的潛伏期一般為2～4小時，下列哪項不是四季豆的中毒癥狀？（）
A、惡心
B、嘔吐
C、腹痛
D、口舌發(fā)麻
