稱為乳酸鏈球菌素亦稱乳酸鏈球肽，是某些乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)。是一種高效、安全、無毒、無副作用的天然食品防腐劑。
最新試題
測量細(xì)菌大小時，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
