單項(xiàng)選擇題下列哪種維生素缺乏易引起溶血性貧血（）
A、維生素A
B、維生素D
C、維生素K
D、維生素E
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1.單項(xiàng)選擇題下列可以用作嬰幼兒配方食品維生素A和D強(qiáng)化劑的是（）。
A、胡蘿卜
B、牛奶
C、魚肝油
D、水果
2.單項(xiàng)選擇題維生素D的主要功能是（）
A.調(diào)節(jié)鈣、磷濃度，維持正常骨骼
B.調(diào)節(jié)鈣、磷濃度，抗氧化
C.維持正常骨骼，保持紅細(xì)胞完整性
D.維持正常骨骼和上皮組織健全
