單項(xiàng)選擇題衡量體內(nèi)碳水化合物變化的重要指標(biāo)是（）。
A.血糖
B.血漿
C.血脂
D.膽固醇
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1.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的保肝解毒作用是通過(guò)（）與有毒物質(zhì)結(jié)合排出體外。
A.葡萄糖
B.糖原
C.葡萄糖醛酸
D.脂肪
2.單項(xiàng)選擇題下列不被人體吸收，但對(duì)人體具有重要的生理意義的是（）。
A、葡萄糖
B、膳食纖維
C、麥芽糖
D、乳糖
