單項選擇題快速凍結的時間為（）。
A.3-20min
B.30-100min
C.120-1200min
D.200-1000min
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1.單項選擇題流體呈層流型態(tài)時，其雷諾數(shù)（）2000。
A.大于
B.等于
C.小于
D.不確定
2.單項選擇題將熱溶液的壓力降到低于溶液溫度下的飽和壓力，則部分水將在壓力降低的瞬間沸騰汽化，這種技術叫（）。
A.節(jié)流
B.閃蒸
C.節(jié)壓
D閃冷
