單項選擇題

如果開發(fā)一種面包,加入以下哪一種食品添加劑可以起到推遲霉變的作用?()。

A.單脂肪酸甘油酯
B.山梨糖醇
C.丙酸鈣
D.丁基羥基茴香醚

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