多項選擇題原料與配料控制包括（）。

A.原料采購有無標準
B.進貨檢驗／驗證的符合性
C.有無非食品級原料的使用以及偷梁換柱的情況
D.配料應特別關注的是食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑


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1.多項選擇題下面哪些需要在車間入口處設置洗手消毒設施（）。

A.醬油外包
B.醬油灌裝
C.食醋灌裝
D.雞精外包

2.多項選擇題單項驗證結果評價，不限于評審以下方面（）。

A.現有的程序和溝通的渠道
B.危害分析的結論
C.監(jiān)視測量活動
D.人力資源管理和培訓活動的有效性

3.多項選擇題非強制性檢定計量器具的單位，可以是（）。

A.自行檢定
B.送其他檢定機構檢定
C.申請授權定期檢定
D.由計量部門定期檢定

4.多項選擇題主觀能動性和客觀性之間的關系表述如下：（）

A.只有在必然基礎上，才有自由活動
B.巧婦難為無米之炊
C.有條件要上，無條件也要上
D.情況明，決心大，方向對

5.多項選擇題IS022000標準的關鍵要素包括（）。

A.相互溝通
B.體系管理
C.前提方案
D.HACCP原理