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茶薪菇菌絲在培養(yǎng)基碳氮比為()時,子實體的產(chǎn)量高,菇質(zhì)也好。
A.10:1~20:1
B.20:1~30:1
C.30:1~60:1
D.50:1~70:1
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化學保鮮一般多用于食用菌()的保鮮和護色。
A.長期
B.中期
C.短期
D.前三項都對
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食用菌陰干法適合哪些()的菌類。
A.干后易變色
B.含水量低
C.含水量高
D.干后易變形
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