填空題食用菌在真菌分類(lèi)中絕大部分屬于(),極少數(shù)屬于()。
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母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型:判斷題
截?cái)嘞x(chóng)源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測(cè)是食用菌蟲(chóng)害系統(tǒng)控制要點(diǎn)。
題型:判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無(wú)色或黃色,粘液狀,常包圍接種點(diǎn)。
題型:判斷題
原種是通過(guò)孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對(duì)穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題
草菇是高溫菌,不會(huì)燒菌,播種時(shí)每一層均可均勻播種。
題型:判斷題
對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌的發(fā)源地不在中國(guó)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌,不可隔夜。
題型:判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型:判斷題
翻動(dòng)嘩嘩有聲,用指甲頂壓菇蓋感覺(jué)堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡,表明香菇干度適宜。
題型:判斷題