單項選擇題（）為高腳杯，杯身細而長，杯肚略大，口向內(nèi)縮。
A.香檳杯
B.紅葡萄酒杯
C.白蘭地杯
D.白葡萄酒杯
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1.單項選擇題（）用于挑出蝸牛肉、田螺肉。
A.蝸牛叉
B.蝸牛鉗
C.龍蝦鉗
D.服務(wù)叉
2.單項選擇題在餐廳吃三明治、漢堡包、披薩類時應(yīng)擺上（）。
A.主餐刀叉
B.魚刀叉
C.甜品刀叉
D.黃油刀
