單項選擇題利用密度計測量溶液的密度，需（）讀刻度。

A、儀器浮立靜止后
B、儀器水平靜止后
C、儀器垂直靜止后
D、放入比較液體中


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1.單項選擇題使用鹽水作為載冷劑時，鹽水溶液的（）一般比蒸發(fā)溫度低5～10℃。

A、共晶溫度
B、凝固溫度
C、蒸發(fā)溫度
D、冷凝溫度

2.單項選擇題蒸發(fā)溫度為-85~55℃時，可以采用（）為載冷劑。

A、氯化鈣（CaCl2）水溶液
B、氯化鈉（NaCl）水溶液
C、乙二醇
D、乙醇

3.單項選擇題可以與食品直接接觸的載冷劑是（）。

A、丙三醇
B、丙二醇
C、乙二醇
D、甲醇

4.單項選擇題載冷劑的（），換熱設(shè)備的傳熱性能好。

A、沸騰溫度低
B、導熱系數(shù)高
C、飽和壓力高
D、密度大

5.單項選擇題自動/手動轉(zhuǎn)換是遠程控制系統(tǒng)冷間監(jiān)控的（）。

A、模擬輸入量
B、模擬輸出量
C、開關(guān)輸入量
D、開關(guān)輸出量