問答題

【簡答題】熟人來餐廳用餐時怎么辦？

答案： 服務(wù)員在服務(wù)中如遇到朋友或熟人來用餐，應(yīng)當(dāng)同對待其他客人一樣，熱情有禮地接待，主動周到地服務(wù)，但服務(wù)人員不能入席同飲同吃...
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【簡答題】生病客人來餐廳用餐時怎么辦？
答案： 如果客人告知服務(wù)員他生病了或服務(wù)觀察到客人病了，服務(wù)員要詢問客人哪里不舒服，盡量為客人提供可口滿意的食品；根據(jù)客人需要，...
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【簡答題】左手用餐客人來餐廳用餐時怎么辦？
答案： 若發(fā)現(xiàn)客人用左手用餐，要重新擺放餐具，按左手方便為宜的原則擺放；在條件可能的情況下，盡量安排客人在左側(cè)大的地方或左側(cè)沒有...
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