最新試題
保存樣品方法的要求有（）。
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
干法灰化的步驟包括（）。
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
液-固萃取常用的方法有（）。
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）