多項選擇題從茶葉干燥工藝看綠茶可分為（）

A.炒青綠茶
B.烘青綠茶
C.蒸青綠茶
D.曬清綠茶


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1.多項選擇題綠茶具有的特點有（）

A.香高
B.味醇
C.形美
D.耐沖泡

2.多項選擇題以下哪些是烏龍茶的名品（）。

A、君山銀針
B、鐵觀音
C、白毫銀針
D、鳳凰單樅

3.多項選擇題粵菜的特點是（）。

A、口味清淡
B、清鮮嫩滑爽
C、選料廣泛
D、以辣聞名

4.多項選擇題四川菜主要由以下三部分組成（）。

A、成都菜
B、重慶菜
C、自貢菜
D、南陽菜

5.單項選擇題魯菜又叫山東菜，它是由濟南、濟寧、膠東三地的地方菜發(fā)展而成，其代表菜（）。

A、魚香肉絲
B、脆皮乳豬
C、蔥燒海參
D、生餾魚片