鎘對腎產生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。

甲基汞進入人體后主要侵犯神經系統(tǒng)，特別是中樞神經系統(tǒng)，損害最嚴重的（）。

目前被認為可安全使用的標記基因是（）、（）。

在人體內容易累積的農藥主要以（）農藥為主。

豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。

使用調輔料時，按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應做到（）。

我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）

下列關于物理性洗滌的有（）

轉入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

食品生產加工企業(yè)必須具備保證產品質量的環(huán)境條件包括有（）