單項(xiàng)選擇題（）是構(gòu)成干茶、茶湯、葉底顏色的主要物質(zhì)。

A.色素
B.茶多酚
C.無機(jī)成分
D.糖類


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1.多項(xiàng)選擇題根據(jù)檢驗(yàn)內(nèi)容劃分，商品檢驗(yàn)可分為（）等三種

A.外觀檢驗(yàn)
B.微觀檢驗(yàn)
C.包裝檢驗(yàn)
D.內(nèi)部檢驗(yàn)

2.多項(xiàng)選擇題商品包裝具有三種主要功能（）。

A.保護(hù)功能
B.方便功能
C.促銷功能
D.裝飾功能

3.多項(xiàng)選擇題商品分類的基本方法有（）。

A.線分類法
B.區(qū)分類法
C.面分類法
D.點(diǎn)分類法

4.多項(xiàng)選擇題現(xiàn)代包裝技術(shù)按包裝的主要功能可以將包裝技術(shù)分為（）。

A.商品銷售包裝技術(shù)
B.包裝材料
C.運(yùn)輸包裝技術(shù)
D.商品制造包裝技術(shù)

5.多項(xiàng)選擇題外形審評包括（）四項(xiàng)指標(biāo)。

A.外形
B.嫩度
C.色澤
D.凈度