單項(xiàng)選擇題()一同食用后,會發(fā)生不利于人體的生化反應(yīng)或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激胃腸道而導(dǎo)致腹瀉。
A、蔥與蜂蜜
B、蔥與紅糖水
C、蔥與白糖水
D、蔥與牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題()為粗制品,含非糖物質(zhì)及有機(jī)酸較多,特別是有機(jī)酸達(dá)到一定濃度時(shí),可使牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚和沉淀,營養(yǎng)價(jià)值大大降低。
A、木糖醇
B、白糖
C、紅糖
D、蜂蜜
2.單項(xiàng)選擇題楊梅含有豐富的植物色素,若將其與()一起食用,經(jīng)胃腸道的消化分解,可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
A、黃瓜
B、蘿卜
C、紅薯
D、白薯
3.單項(xiàng)選擇題()與蟹肉同屬寒涼之物,若二者同食,易傷腸胃,導(dǎo)致腹瀉等癥,對身體健康不利。
A、茄子
B、花生
C、小白菜
D、胡蘿卜
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)蝦肉與富含()的食物共同食用時(shí)會產(chǎn)生有劇毒的三價(jià)砷,三價(jià)砷即為砒霜。
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素K
5.單項(xiàng)選擇題若同時(shí)食用羊肉和(),()中的一些酶可將羊肉中的酵素分解,阻礙消化造成消化不良、腹脹肚痛等癥狀。
A、蘋果、蘋果
B、香蕉、香蕉
C、西瓜、西瓜
D、梨、梨
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