多項選擇題脂類包括以下哪些：（）

A、卵磷脂
B、脂肪
C、類脂
D、膽固醇


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1.多項選擇題糖依分子結(jié)構(gòu)的簡繁分為哪三種糖：（）

A、單糖
B、雙糖
C、三糖
D、多糖

2.多項選擇題以下哪些營養(yǎng)素可以提高機體的免疫力（）

A、維生素C
B、維生素E
C、維生素A
D、維生素B

3.多項選擇題（）是大腦發(fā)育最快的時期。

A、嬰幼兒時期
B、老年期
C、兒童時期
D、中年時期

4.單項選擇題我國居民（）攝入量過多，平均值是世界衛(wèi)生組織建議值的2倍以上。

A、水
B、蛋白質(zhì)
C、食鹽
D、糖類

5.單項選擇題（）中蛋白質(zhì)的利用率為57%。

A、雞
B、鴨
C、蝦
D、魚