指出下列分批發(fā)酵中的產(chǎn)物合成各屬于哪種動力學(xué)模型,并簡述之。
最新試題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
貯酒微生物只有后酵液微生物。
發(fā)酵罐、清酒罐進罐前,必須開啟錐底閥排空,確認(rèn)無殘留后方可使用。