單項(xiàng)選擇題蛤喇味是有（）變質(zhì)產(chǎn)生的。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.糖類
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題蘇東坡、何景明、鄭板橋等著名詩(shī)人曾賦詩(shī)稱（）為“南國(guó)絕色之佳”。
A.塘鯉魚(yú)
B.虹鱒魚(yú)
C.時(shí)魚(yú)
D.鯽魚(yú)
2.單項(xiàng)選擇題帶魚(yú)含有豐富的（），對(duì)心血管疾病很有好處。
A.鎂元素
B.鐵元素
C.鈣元素
D.錫元素
最新試題
空間構(gòu)成分類法是根據(jù)構(gòu)成元素的形狀、大小、顏色等因素對(duì)構(gòu)成進(jìn)行分類的方法。
題型：判斷題
造型形象分類法是根據(jù)構(gòu)成的形象特征進(jìn)行分類的方法，如具象、抽象、意象等。
題型：判斷題
原料性質(zhì)分類法是根據(jù)原料的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分類的方法，如根據(jù)原料的酸堿性、氧化還原性等進(jìn)行分類。
題型：判斷題
鹵的特點(diǎn)是使食材在鹵汁中充分吸收調(diào)料的味道，增加食材的口感和風(fēng)味。
題型：判斷題
食品雕刻的刀具不需要特別鋒利，只要能夠雕刻出簡(jiǎn)單的圖案即可。
題型：判斷題