下列膳食中，哪些屬于醫(yī)院膳食？（）

下列何種疾病需要進食冷流質？（）

關于應激狀態(tài)下機體蛋白質及氨基酸的代謝，下列說法正確的是（）

男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時有頭暈、頭痛等不適，一直長期口服康壓藥，化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營養(yǎng)治療原則是（）

成人一日食譜中蛋白質適宜的供能比例宜為（）