判斷題茶館員工培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容是文化知識(shí)。
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茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
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品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
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品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
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哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作()
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在制作茶點(diǎn)時(shí),以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
題型:單項(xiàng)選擇題