單項選擇題當空氣相對濕度為（）時最適宜辣椒生。
A.45%-50%
B.55%-60%
C.80%以上
D.60%-80%
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1.單項選擇題預(yù)冷不能起到的作用（）。
A.保持蔬菜的新鮮度
B.促進微生物的活動
C.降低產(chǎn)品的呼吸作用
D.抵制微生物的活動
2.單項選擇題消耗水分很快，吸收能力弱的蔬菜有（）。
A.蔥
B.茭白
C.黃瓜
D.番茄
