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多項(xiàng)選擇題

使用朊酶水解蛋白質(zhì)的條件是（）。

A.溫度80℃
B.溫度40℃
C.pH =7
D.pH =9
E.朊酶濃度為0.01%（重量/體積）

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多項(xiàng)選擇題

根據(jù)“檔案磚”的粘結(jié)程度及檔案紙張強(qiáng)度和破損情況，濕揭方法主要有（）。

A.溜口
B.水沖法
C.水泡法
D.接后背
E.鍋蒸法

多項(xiàng)選擇題

根據(jù)檔案粘結(jié)的不同成因，可形成不同類型的粘結(jié)污物，主要有（）。

A.油墨類粘結(jié)物
B.淀粉類粘結(jié)物
C.蛋白類粘結(jié)物
D.微生物及害蟲(chóng)等分泌物類粘結(jié)物
E.混合類粘結(jié)物

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