單項選擇題海洋保健食品的開發(fā)近年來十分活躍，僅海藻類食品就有30多種，如"海帶飴"、"海帶醬"、"昆布茶"、"小球藻昆布茶"，以及用海藻研制的HL-I型（）食品添加劑。
A.降膽固醇
B.降脂
C.降血壓
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1.單項選擇題紅藻多糖主要有瓊膠、卡拉膠和瓊膠-卡拉膠中間多糖，均是以（）為單位結(jié)合而成的半乳聚糖。
A.半乳糖
B.乳糖
C.單糖
2.單項選擇題從海帶中分離得到的褐藻膠、褐藻糖膠和褐藻淀粉粗品均為（）的粉末。經(jīng)純化得到的褐藻酸鈉為白色絲狀物；褐藻糖膠為乳白色粉末；二者均溶于水、不溶于乙醇、丙酮、氯仿等有機溶劑。
A.白色略帶黃色
B.褐色略帶黃色
C.深褐色
3.單項選擇題至1989年，我國研制開發(fā)了許多海洋新藥，己投入生產(chǎn)的就有10多個品種，并取得了很好的經(jīng)濟效益和社會效益，海帶資源十分豐富，開發(fā)潛力很大，用其（）生產(chǎn)出降壓藥物：血海靈，臨床應用效果很好。
A.莖
B.根
C.葉
4.單項選擇題現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)海洋生物提取物中至少有10%具有抗腫瘤活性，其中1%具有抗癌活性，目前至少已有（）個以上海洋抗癌藥物進入臨床或臨床前研究階段。
A.5
B.10
C.20
5.單項選擇題下列有關(guān)海洋藥物知識中錯誤的是（）
A.黏盲鰻素是酰胺類化合物，對心肌生化、心肌供血及收縮頻率具有穩(wěn)定作用
B.從海仙人掌腔腸動物分離的吡嗪類，具有降低全血粘度，防止血栓形成的作用
C.三丙酮胺有神經(jīng)興奮的作用，可治療心律失常
D.喹啉酮具有明顯的心血管活性，具有舒張血管平滑肌作用
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新藥的蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸鑒別方法？
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紅藻多糖主要有瓊膠、卡拉膠和瓊膠-卡拉膠中間多糖，均是以（）為單位結(jié)合而成的半乳聚糖。
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下列有關(guān)海洋藥物知識中錯誤的是（）
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海洋藥物學的研究方向有（）
題型：多項選擇題
從海帶中分離得到的褐藻膠、褐藻糖膠和褐藻淀粉粗品均為（）的粉末。經(jīng)純化得到的褐藻酸鈉為白色絲狀物；褐藻糖膠為乳白色粉末；二者均溶于水、不溶于乙醇、丙酮、氯仿等有機溶劑。
題型：單項選擇題
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題型：名詞解釋