填空題大廚餐廳經(jīng)理每日下班前必須打?。ǎ诿抗P回滾記錄后注明原因并簽名
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最新試題
前廳部須確保預(yù)定人員12小時在崗,如無法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時接電話。
題型:判斷題
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
題型:判斷題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
題型:單項選擇題
通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗性。
題型:判斷題
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型:單項選擇題
示范教學法是指在教師指導下,把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中,學生模擬扮演某一角色,并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。
題型:判斷題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:單項選擇題
酒店中有客人死亡,要注意()
題型:多項選擇題
適時服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時機,在恰當?shù)臅r間為賓客提供恰當?shù)姆?wù)。
題型:判斷題
當酒店商場面積比較小的時候,更適合使用()作為整體布局。
題型:單項選擇題