單項選擇題大廚收銀軟件中,回滾操作應(yīng)打開()文件。
A、er66
B、der
C、xx60
D、回滾菜單
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1.單項選擇題客人入住后,()用戶有權(quán)限對客人姓名進(jìn)行修改。
A、前臺接待員
B、地區(qū)IT專員
C、前廳經(jīng)理
D、店經(jīng)理
2.單項選擇題入住登記時哪個項目不是必須填寫的()
A、生日
B、備注
C、國家
D、證件號
3.單項選擇題大廚餐廳轉(zhuǎn)外客帳操作需由服務(wù)員填寫同意轉(zhuǎn)賬單,由()簽字確認(rèn),經(jīng)前廳經(jīng)理簽字后交財務(wù)。
A、外客帳指定權(quán)限人
B、協(xié)議客戶
C、前廳經(jīng)理
D、餐廳經(jīng)理
4.單項選擇題直營店開業(yè)IT設(shè)備由()購買。
A、信息技術(shù)部
B、運(yùn)營保障部
C、區(qū)域公司
D、自行購買
5.單項選擇題大廚收銀軟件中,()可對已結(jié)賬單據(jù)進(jìn)行付款方式、增減菜品及結(jié)賬金額的修改。
A、回滾操作
B、平帳操作
C、沖帳操作
D、帳目修正操作
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最新試題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型:判斷題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低,都必須保證24小時運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是()
題型:單項選擇題
超過退房時間,應(yīng)加收房費(fèi),()點(diǎn)以后結(jié)賬的,則可加收全天房費(fèi)。
題型:填空題
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題
推銷客房的過程中介紹的重點(diǎn)在于客房價格及其優(yōu)惠政策。
題型:判斷題
在為客人指示方向的時候,不能用一個手指為客人指示。
題型:判斷題
保證類預(yù)訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔(dān)保。
題型:判斷題
接待組的員工工作內(nèi)容包括幫助客人卸行李。
題型:判斷題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請客人請點(diǎn)、檢查有無物品遺失。
題型:判斷題
保證類預(yù)訂的特點(diǎn)不包括()
題型:單項選擇題