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A、22℃～26℃，24℃～28℃
B、23℃～24℃，24℃～28℃
C、21℃～25℃，22℃～26℃
D、22℃～24℃，24℃～26℃

A、60
B、70
C、80
D、90

A、U字型布局
B、L型布局
C、縱深型布局
D、直線型布局

A、金錢
B、情感激勵法
C、目標(biāo)激勵法
D、榜樣典型激勵法

A、砧板
B、打荷
C、炒鍋
D、原料

A.天天整合
B.天天規(guī)范
C.天天處理
D.天天清掃

A、服務(wù)業(yè)
B、旅游業(yè)
C、工業(yè)
D、酒店業(yè)

A、小型廚房
B、大型廚房
C、中型廚房
D、微型廚房

A、宮廷菜廚房
B、俄式廚房
C、韓國燒烤廚房
D、日本料理廚房

A、不確定性
B、手工性
C、多變性
D、特殊性