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問答題
【簡答題】餐飲部在飯店中有哪些地位?
答案:
(1)餐飲在旅游中具有重要作用。
(2)餐飲服務(wù)直接影響飯店聲譽(yù)。
(3)餐飲收入是飯店收入的重要組...
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D.盤起
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餐飲部的收款事宜由()負(fù)責(zé)。
A.飯店財(cái)務(wù)部
B.總臺收銀處
C.餐廳經(jīng)理
D.餐飲部
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