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名詞解釋
限速酶
答案：
指整條代謝通路中，催化反應(yīng)速度最慢的酶，它不但可影響整條代謝途徑的總速度，還可改變代謝方向，是代謝途徑的關(guān)鍵酶，常受到變...
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填空題
關(guān)鍵酶所催化的反應(yīng)具有下述特點：催化反應(yīng)的速度（），因此又稱限速酶；催化（），因此它的活性決定整個代謝途徑的方向；這類酶常受多種效應(yīng)劑的調(diào)節(jié)。
答案：
最慢；單向反應(yīng)或非平衡反應(yīng)
