單項選擇題有關幼兒的飲食與營養(yǎng)，下列敘述正確的是（）。
A.幼兒的膽汁分泌較少，所以不要吃太油膩的食物
B.不論何種食物，只要孩子喜歡吃就表示身體有所需求
C.小孩的肥胖不是胖，不需截止飲食，只需多加運動即可
D.不喜歡吃飯的幼兒，可以提供餅干、糖果、布丁等食物以補充熱量
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1.單項選擇題父母、老師為孩子準備餐點時，哪類含維生素B2（缺乏維生素B2易患口角炎）較多？（）
A.牛奶、蛋、綠菜葉
B.小魚干、瘦肉、地瓜
C.土豆、內(nèi)臟、豆類
D.水果、殻類、牛奶
2.單項選擇題預防心血管疾病所推薦之油脂為（）。
A.植物油
B.豬油
C.牛油
D.動物油
