下列物質(zhì)能加氫還原生成羥基酸的是（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

能使Br2的CCl4褪色的是（）。