多項選擇題酒吧固定成本包括（）

A.酒吧的管理費
B.酒吧設備折舊費
C.臨時工人工成本
D.用水成本
E.低值易耗品成本


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1.多項選擇題下列法國葡萄酒次產(chǎn)區(qū)中，屬于波爾多大產(chǎn)區(qū)的有（）

A.Medoc
B.Chablis
C.Beaujolais
D.Maconnais
E.Graves

2.多項選擇題按嚴格意義，下列葡萄酒中不屬于“自然發(fā)酵葡萄酒”類的有（）

A.原汁葡萄酒
B.氣泡葡萄酒
C.強化葡萄酒
D.加香葡萄酒
E.加料葡萄酒

3.多項選擇題下列選項中，可用于釀酒的原料有（）

A.麥類
B.玉米
C.稻米
D.高粱
E.薯類

4.單項選擇題酒單中對威士忌酒注明的銷售計量單位一般應為（）

A.杯
B.半瓶
C.盎司
D.瓶

5.單項選擇題將材料倒入調(diào)酒杯中，用調(diào)酒匙攪拌的調(diào)酒法是（）

A.調(diào)和法
B.搖和法
C.兌和法
D.攪和法