單項(xiàng)選擇題冷宰是指()

A、動(dòng)物死亡后再放血屠宰
B、不放血屠宰
C、用電擊死屠宰


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1.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物急宰是指()。

A、為了屠宰方便緊急屠宰
B、屠宰動(dòng)物宰前檢疫確認(rèn)為患無(wú)礙肉食品衛(wèi)生的一般性疾病或某些傳染病并有死亡危險(xiǎn)時(shí)送急宰車間進(jìn)行緊急屠宰
C、為了保證供應(yīng)的緊急屠宰。

2.單項(xiàng)選擇題食肉傳染是指()。

A、由于接觸患病動(dòng)物產(chǎn)品或食用了病死動(dòng)物肉品而造成人和動(dòng)物患病的傳染
B、動(dòng)物之間相互傳染
C、疫區(qū)來(lái)的動(dòng)物產(chǎn)品引起傳播

3.單項(xiàng)選擇題寄生蟲(chóng)是指()。

A、吃別的動(dòng)物的蟲(chóng)
B、進(jìn)行寄生生活的動(dòng)物
C、在其它動(dòng)物上寄宿的動(dòng)物

4.單項(xiàng)選擇題疫病的流行具備()個(gè)環(huán)節(jié)。

A、二個(gè)
B、三個(gè)
C、四個(gè)

5.單項(xiàng)選擇題傳染病有()大要素。

A、二大
B、三大
C、四大

最新試題

動(dòng)物鏈球菌病以豬、牛、羊、馬中較常見(jiàn),雞不常見(jiàn)。

題型:判斷題

對(duì)于采用深埋法方式的無(wú)害化處理方法,深埋覆土一定要壓實(shí)壓緊,以免腐敗產(chǎn)氣造成氣泡冒出和液體滲漏。

題型:判斷題

采集用于病毒檢驗(yàn)的動(dòng)物樣品如若不能及時(shí)送檢,應(yīng)放在冰箱冷藏保存。

題型:判斷題

根據(jù)《動(dòng)物疫病防治員》(修訂版),下列關(guān)于小反芻獸疫說(shuō)法正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

馬鼻疽點(diǎn)眼試驗(yàn)中,一般應(yīng)點(diǎn)于左眼。

題型:判斷題

《病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無(wú)害化處理管理辦法》,關(guān)于病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無(wú)害化處理,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

局部組織或細(xì)胞的死亡稱為壞死,所有的壞死都是一種不可恢復(fù)的病理現(xiàn)象。

題型:判斷題

莫尼茨絳蟲(chóng)主要感染成年牛、羊。

題型:判斷題

有時(shí)胎衣全部停留在子宮及陰道內(nèi),做陰道檢查才可發(fā)現(xiàn),滯留的胎衣在12小時(shí)即發(fā)生腐敗,散發(fā)出難聞的氣味。

題型:判斷題

制備血清樣品時(shí),血液中可添加肝素鈉,然后在室溫下傾斜放置2~4小時(shí),待析出血清。

題型:判斷題