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單項選擇題
β-環(huán)糊精的內(nèi)部為()。
A.親水性
B.溶解性
C.疏水性
D.穩(wěn)定性
E.不穩(wěn)定性
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單項選擇題
β-環(huán)糊精的兩端及外部為()。
A.親水性
B.溶解性
C.疏水性
D.穩(wěn)定性
E.不穩(wěn)定性
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單項選擇題
環(huán)糊精()由6個葡萄糖分子構(gòu)成。
A.α型
B.β型
C.γ型
D.ζ型
E.μ型
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