酶對食品變質的催化作用強弱與溫度有關，一般在（）時酶的活性最強。

正常情況下，制冷系統(tǒng)制冷劑充注量取決于（）。

（）是指從蒸發(fā)器出口至壓縮機之間的管路。

低溫螺桿制冷壓縮機應選擇黏度為（）mm2/s 的冷凍機油。

為了分析講解螺桿制冷壓縮機的附加功損失，可以繪制（）圖來進行說明。

（）的劃分其實是利用風險大小的計算公式來估計風險大小。

培訓制冷系統(tǒng)節(jié)能降耗知識之前，應先培訓（）相關知識。

排管式蒸發(fā)器按結構不同可分為哪些類型（）？

干式蒸發(fā)器一般采用的膨脹閥類型有（）。

一個內平衡式膨脹閥出現關閉不嚴的情況，可能是（）。