以下屬于高檔西餐廳的是（）。

法式菜肴重視調(diào)味，調(diào)味品種類多樣，喜歡用酒來調(diào)味。其中，海味品用（）酒。

在賓客到達餐廳（）之前，把開胃品擺放在餐座上。

美式早餐的上菜順序為：（）。

西餐點菜習慣是（）。

啤酒坊餐廳是典型的（）式餐廳。

西餐烹調(diào)的調(diào)味品大多不同于中餐，除了鹽、胡椒、芥末、咖喱外，（）也是常用的調(diào)味品。

北京王府井飯店的羅馬餐廳屬于意大利特色餐廳。

西餐和中餐相比，注重菜肴生熟程度，如雜食動物和河鮮要求（）。

西餐早餐服務后，按（）的順序收拾餐具及有關物品，按擺臺要求重新擺臺，準備迎接新的客人。