按照GB12693要求，食品檢驗人員必需是大專以上相關專業(yè)學歷。（）

審核員在施工現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機漏電保護器壞了，工班長解釋說這個月趕任務，沒有及時修理。

工藝流程圖不包括（）。

特殊特性是指（）

現(xiàn)場審核中的關鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。

風險和機會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機會）。

危害因素辨識和風險評價方法有（）。

乳制品倉庫應設置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。

HSE管理體系的支持性文件包括（）。

組織制定的所有應急準備與響應預案都應定期予以測試和評審。