按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

配制茚三酮試液需用（）溶解。

使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）

利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。

（）不能達到降低誤差的目的。