單項選擇題菠菜不僅含有大量的0胡蘿卜素，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。但是菠菜不能直接烹調(diào)，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。在烹調(diào)前用沸水燙菠菜的主要原因是（）
A.清除生菠菜含有的紅血球凝集素
B.改變生菠菜內(nèi)龍葵素的化學成分
C.防止菠菜內(nèi)的草酸成分阻礙人體對鈣的吸收
D.清除菠菜種植過程中殘留的農(nóng)藥
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1.單項選擇題用繩子吊著一個物體的氫氣球正上升到髙度H時，系物體的繩子突然斷開，則該物體從最高點落到地面時，下落的高度是（）
A.等于H
B.大于H
C.小于H
D.無法確定
2.單項選擇題正常人一般從外界接受的信息數(shù)量最多的是（）
A.聽覺信息
B.視覺信息
C.味覺信息
D.嗅覺信息
3.單項選擇題19世紀，對開辟人類生活新時代起決定作用的自然科學成就是（）
A.牛頓力學體系的建立
B.達爾文生物進化論的創(chuàng)立
C.電磁學說的發(fā)展
D.愛因斯坦相對論的提出
4.單項選擇題當天空出現(xiàn)彩虹的時候，最外層的顏色是（）
A.紫色
B.黃色
C.紅色
D.藍色
5.單項選擇題被稱為“化學的圣經(jīng)”的元素周期表是由俄國化學家（）首先系統(tǒng)提出的。
A.門捷列夫
B.居里夫人
C.拉瓦錫
D.奧斯特洛夫斯基
最新試題
據(jù)科學家觀測，北極的年平均氣溫大約在8℃，而南極的年平均氣溫要比北極低得多，大約在-56℃，造成南極比北極冷的原因是（）
題型：單項選擇題
下列選項中位于太陽最外部的是（）
題型：單項選擇題
下列不是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的三個主要特點的是（）
題型：單項選擇題
決定高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)布局的主要因素是（）
題型：單項選擇題
人體形成視覺的部位在（）
題型：單項選擇題
DNA是人類進行親子鑒定的主要依據(jù)，就DNA的組成，下面說法正確的是（）
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)業(yè)部門，不屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的是（）
題型：單項選擇題
目前已成為我國高技術(shù)制造業(yè)中第一大部門的產(chǎn)業(yè)是（）
題型：單項選擇題
被稱為我國“陶都”的是哪一城市？（）
題型：單項選擇題
下列對域名知識的說明不準確的是（）
題型：單項選擇題