最新試題
大曲原料小麥的感官標準為（）
（）是合成酒體香味成分乙酸乙酯的前體物質(zhì)。
濃香型大曲酒混蒸工藝的優(yōu)點是什么？
濃香型白酒釀造過程中的“吹口”，是窖內(nèi)升溫發(fā)酵加熱氣體造成膨脹的現(xiàn)象。
釀酒生產(chǎn)要點有哪些？
