單項(xiàng)選擇題（）是閩南著名風(fēng)味小吃，它采用三層面、蛋絲、筍絲、香菇和蝦仁、黃花菜等配料，炒熟后加上豬骨湯煮開，后放入適量甘薯粉和蛋液調(diào)成米湯狀成為囟料。吃時(shí)把堿面條放入熱開水洗堿，撈起裝入碗里，再將囟料澆在上面，最后配上油炸蒜丁、油炸扁魚絲、芫荽等佐料，甘滑可口，清香鮮美。
A.囟面
B.手抓面
C.貓仔粥
D.五香卷
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1.單項(xiàng)選擇題福建南音，又稱“（）”，被稱為音樂文化的“活化石”，是保存我國(guó)古代音樂比較豐富、完整的一個(gè)大樂種，號(hào)稱“弦歌八百曲，珠玉五千篇”。
A.歌仔戲
B.薌劇
C.南曲
D.高甲戲
2.單項(xiàng)選擇題閩南的中秋節(jié)夜間，到土地廟或當(dāng)?shù)仄渌麖R宇，以自己需要問卜的心事向“神明”焚香禱告，然后手持爐香走到人群喧嘩之處，聆聽第一句入耳的話，以此句話為依據(jù)，如同“測(cè)字”一樣，判別問卜的結(jié)果。這種習(xí)俗雖然帶著一定的迷信色彩，但卻含有猜謎般的游戲成分，因而勞動(dòng)?jì)D女樂而為之。這種活動(dòng)叫（）。
A.燒塔仔
B.拜月
C.聽香
D.問禮
3.單項(xiàng)選擇題《愛拼才會(huì)贏》是由誰唱紅的？（）
A.俞隆華
B.葉啟田
C.陳雷
D.阿吉仔
4.單項(xiàng)選擇題閩南歌謠《正月歌》屬于什么類歌謠？（）
A.時(shí)政生活類歌謠
B.愛情婚姻類歌謠
C.禮俗儀式類歌謠
D.歷史傳統(tǒng)類歌謠
5.單項(xiàng)選擇題“長(zhǎng)空有月照兩岸，浩海天礁宜三通”。此聯(lián)題刻于（）
A.胡里山炮臺(tái)
B.太平巖
C.日光巖
D.萬石巖
最新試題
福建省是有名的將軍省，福建的三位開國(guó)上將是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
閩東獨(dú)立師在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間被改編為八路軍。
題型：判斷題
對(duì)于船政事業(yè)，（）成功地實(shí)現(xiàn)了破題、創(chuàng)設(shè)，而且為船政日后的具體建設(shè)事務(wù)多有預(yù)先的謀劃和安排。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1842年第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，中國(guó)被迫向西方打開了貿(mào)易之門。（）皆在通商“五口”之列，使福建成了近代中國(guó)開放口岸最多的省份。
題型：多項(xiàng)選擇題
1949年8月17日福州解放，福州八一七路因此得名。
題型：判斷題
松毛嶺戰(zhàn)役分為兩個(gè)階段，其中第一階段溫坊戰(zhàn)斗是第五次反“圍剿”中唯一一次大勝仗。
題型：判斷題
瓷器對(duì)世界文明的貢獻(xiàn)體現(xiàn)在哪些方面（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
福建船政培養(yǎng)了一大批學(xué)貫中西的教育家和思想家，如中國(guó)近代著名啟蒙思想家嚴(yán)復(fù)就是福建船政駕駛專業(yè)第一屆的畢業(yè)生。
題型：判斷題
陳嘉庚感嘆“中國(guó)的希望在延安”，發(fā)生在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“八閩”的稱呼出最早出現(xiàn)在哪個(gè)歷史時(shí)期（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題