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判斷題“斗茶”具體內(nèi)容有點茶、試茶，以品評茶質(zhì)高低而分輸贏。斗茶得勝后，其茶之銷路與茶價必定大增，所以爭冠奪魁是茶農(nóng)的一件大事，而此斗茶的興盛，又進一步促進了茶質(zhì)量的提高與飲茶之風(fēng)。

1.判斷題隋唐時期，福建還處于開發(fā)階段，但教育已有較大發(fā)展。

2.判斷題福州城由屏山以北往南這條中軸線上，如果以北面江南最古老的木構(gòu)建筑物華林寺為一端，以南臺煙臺山為另一端，真是可以唐宋元明清，從古看到今。

3.判斷題福州的“三坊七巷”起建于明清時期，是中國歷史文化古城中坊制典型代表和中國南方現(xiàn)存較為完整的古街區(qū)之一，其中有許多不同時代工匠的精巧佳作，至今仍保存了大量的名人故居和明清時代建筑，被建筑界喻為一座龐大規(guī)模的“明清古建筑博物館”。

4.判斷題福建地狹人稠，早在明代，福建就因人口增值太快而出現(xiàn)了過剩。

5.判斷題有一些講客家話的地方，男方來相親時，女方如果煮米粉、紅蛋相待，炒“米香”相贈，表示答應(yīng)婚事；如果煮了米粉不加蛋，不炒“米香”，即暗示不中意。