A.食品走向國(guó)際市場(chǎng)的“通行證” B.政府用來(lái)主導(dǎo)的食品安全“管理工具” C.食企實(shí)施食品生產(chǎn)的“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)” D.制止摻假使假犯罪行為的“法律武器”
A、已成為不依賴其它規(guī)范的獨(dú)立體系 B、從此便有了一種新的終產(chǎn)品檢驗(yàn)方法 C、形成的管理體系在各行業(yè)之間不可通用 D、上世紀(jì)70年代由歐盟先進(jìn)企業(yè)率先采用
A、關(guān)鍵限值(CL)是為確保CCP有效控制危害所必須滿足的底線 B、在HACCP體系中,至少要在生產(chǎn)流程圖中設(shè)立兩個(gè)CCP C、生產(chǎn)過(guò)程中的小步驟也可視做控制點(diǎn),但只有部分作為CCP D、是生產(chǎn)過(guò)程中的點(diǎn)、步驟或程序,可對(duì)此處采取預(yù)防控制措施