A、黃曲霉毒素B1 B、黃曲霉毒素B2 C、黃曲霉毒素G1 D、以上都不是
A、分析危害以了解它們是否可能在食品中產(chǎn)生 B、對(duì)危害及其存在條件的信息進(jìn)行收集和評(píng)估的過(guò)程 C、對(duì)食品加工步驟進(jìn)行分析以確定什么會(huì)出錯(cuò) D、對(duì)食品加工步驟進(jìn)行分析以確定如果在某處出錯(cuò)可能是有害的
A.原料檢驗(yàn) B.容器檢驗(yàn) C.最終產(chǎn)品檢驗(yàn) D.生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢驗(yàn)