單項選擇題乙?；y定醇含量時，最常用的?；瘎椋ǎ?/strong>
A.乙酸
B.乙酸酐
C.乙酰氯
D.乙酰胺
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1.單項選擇題高碘酸氧化法測定α-多羥基醇類化合物時，一般可用水作溶劑，如試樣不溶于水，可用（）作溶劑。
A.乙醇
B.氯仿
C.苯
D.乙醚
2.單項選擇題高碘酸氧化法測定α-多羥基醇類化合物時，酸度pH為（）左右
A.2
B.3
C.4
D.5
3.單項選擇題高碘酸氧化法不可以測定（）物質。
A.α-氨基乙醇
B.甘油
C.葡萄糖
D.2，5—己二醇
4.單項選擇題高碘酸氧化法測定多元醇時，如分子中有n個相連的碳原子上有羥基，則反應中一分子樣品與（）個高碘酸分子反應。
A.n+1
B.n
C.n-1
D.n+2
5.單項選擇題催化加氫氣法測定不飽和化合物含量時，氫氣的體積與（）有關。
A.溫度和壓強
B.濕度
C.使用的儀器設備大小
D.樣品的相對分子質量
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在水分測定過程中，干燥盤中的試樣厚度應小于（）mm。
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