單項(xiàng)選擇題蘇式點(diǎn)心有多種風(fēng)味，以油酥面團(tuán)為主的油酥有（）多種。
A、80
B、100
C、120
D、180
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1.單項(xiàng)選擇題作為點(diǎn)心工作者必須把（）放在第一位。
A、客人要求
B、成品質(zhì)量
C、制作流程
D、盡善盡美
2.單項(xiàng)選擇題缺乏維生素A會(huì)影響視紫紅質(zhì)的合成，引起（）。
A、青光眼
B、夜盲癥
C、白內(nèi)障
D、紅眼病
