單項選擇題

應用（）高，可塑性強的黃油塑型。

A.品質
B.價格
C.溶點
D.塑揑性

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單項選擇題

食品雕刻中的圓雕即是（）。

A.浮雕
B.食雕
C.立體雕
D.平面雕

單項選擇題

西瓜雕刻是食品雕塑工藝中的（）技法。

A.塑型
B.浮雕
C.平雕
D.圓雕

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